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Mercados

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PescaMercados
Emilio Avendaño·Octubre 27, 2025

Certificación MSC abre mercado chino para langosteros sudcalifornianos

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MercadosPesca
Daniela Reyes·Octubre 24, 2025

El reto de la trazabilidad en los pescados congelados al vacío en supermercados

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Mercados
Emilio Avendaño·Octubre 10, 2025

“El mercado convencional busca volumen, pero el preferencial exige transparencia”: presidente de cooperativa pesquera Islote de Agua Verde

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MercadosPesca
Emilio Avendaño·Octubre 2, 2025

“Todavía no existe un supermercado especializado en mariscos frescos vivos”: productor de ostiones en BCS

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PescaMercados
Jessica Itzel Chan·Septiembre 19, 2025

Pescadores yucatecos fortalecen trazabilidad y se abren nuevos mercados

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MercadosPesca
Jessica Itzel Chan·Septiembre 17, 2025

Consumidores comprarían más mariscos si conocieran su origen: Encuesta Nacional de Consumo Responsable

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MercadosActualidad
Jessica Itzel Chan·Agosto 5, 2025

Uso de plásticos en supermercados, un reto medioambiental

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MercadosPesca
Daniela Reyes·Agosto 4, 2025

El rol de las áreas de compras de los supermercados para impulsar el pescado sustentable

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